Vajilla de papel de aluminio: ¿es la opción más práctica para catering y comida para llevar?

¿Por qué es Vajilla de papel de aluminio ¿Ampliamente utilizado en el servicio de alimentos?

La vajilla de papel de aluminio combina durabilidad y comodidad. Según datos de la industria del embalaje, más de 65% de los envases de comida caliente para llevar En la restauración comercial se utilizan materiales a base de aluminio debido a su estabilidad térmica y seguridad.

• Excelente resistencia al calor para hornos y parrillas.
• Ligero y apilable para fácil transporte
• Fuerte barrera contra la humedad y los olores.
• Totalmente reciclable y respetuoso con el medio ambiente

¿Qué tan resistente al calor es la vajilla de papel de aluminio?

Una de las mayores ventajas de la vajilla de papel de aluminio es su tolerancia a la temperatura. Funciona de manera confiable en ambientes de cocción con altas temperaturas donde los recipientes de plástico fallan.

Esto hace que los recipientes de papel de aluminio sean ideales para hornear, asar, recalentar y asar a la parrilla con llama directa.

¿Es la vajilla de papel de aluminio segura para el contacto con alimentos?

La vajilla de papel de aluminio de calidad alimentaria cumple con los estándares de seguridad en contacto con alimentos de la FDA y la UE. Cuando se recubre o anodiza adecuadamente, la migración del aluminio permanece muy por debajo del límite legal de 1 mg/kg de alimento .

Para maximizar la seguridad:

• Evite almacenar alimentos ácidos a largo plazo
• Elija contenedores de aluminio recubiertos o lacados
• No utilizar en hornos microondas.

¿Cómo apoya la sostenibilidad la vajilla de papel de aluminio?

El aluminio es uno de los materiales más reciclables del mundo. Reciclar aluminio ahorra hasta el 95% de la energía en comparación con la producción de aluminio nuevo a partir de mineral en bruto.

En muchos países, más 70% de los envases de aluminio se recicla con éxito, lo que ayuda a reducir los residuos de vertederos y las emisiones de carbono.

¿Qué tipos de vajillas de papel de aluminio son los más populares?

Diferentes empresas alimentarias requieren distintos formatos de envases.

• Bandejas de aluminio: utilizadas para hornear y preparar comidas
• Vasos de aluminio – Ideales para postres y salsas
• Recipientes de aluminio con tapa: los mejores para comida para llevar y entrega a domicilio
• Bandejas con compartimentos: adecuadas para servicios de preparación de comidas y aerolíneas

Tamaños estándar de catering como 650ml, 750ml y 1000ml siguen siendo las capacidades más demandadas en los mercados globales.

Preguntas frecuentes sobre la vajilla de papel de aluminio

¿Se pueden utilizar vajillas de papel de aluminio en los hornos?

Sí. Los recipientes de papel de aluminio son aptos para el horno y aptos para hornear y recalentar a altas temperaturas.

¿La vajilla de papel de aluminio es apta para microondas?

No. El aluminio refleja la energía de las microondas y puede provocar chispas. Primero transfiera los alimentos a recipientes aptos para microondas.

¿Cómo se deben reciclar las vajillas de papel de aluminio?

Enjuague los residuos de comida, aplane los recipientes y colóquelos en contenedores de reciclaje de aluminio para obtener mejores resultados.

¿El papel de aluminio afecta el sabor de la comida?

No. El papel de aluminio apto para uso alimentario es inodoro e insípido, lo que garantiza la conservación del sabor original.