Vajilla de aluminio Es la vajilla desechable hecha de aleaciones de aluminio de alta pureza de grado alimenticio (como aleaciones 8011 o 3003) a través de procesos de precisión de rodillos y estampado de troqueles. Este metal, típicamente de 0.03-0.2 mm de espesor, mantiene una posición crucial en la industria moderna del servicio de alimentos debido a sus propiedades únicas del material: puede soportar temperaturas de congelación tan bajas como -20 ° C y temperaturas de horno de hasta 250 ° C, lo que lo convierte en una de las pocas soluciones de embalaje que pueden acomodar tanto el transporte de cadena fría como las requisitos de calefacción de alta temperatura.
El proceso de fabricación para la vajilla de aluminio requiere una experiencia meticulosa de ingeniería. Después de múltiples pasos de rodadura, la materia prima se hidroforma en varias formas, y los bordes están triple con seguridad. El producto terminado presenta una construcción típica de dos lados: una superficie brillante crea un recubrimiento anti-stick natural, adecuado para alimentos grasosos; Una superficie mate facilita la marca. Desde cajas de comida de aerolíneas hasta moldes para pasteles en panaderías de fama de internet, desde envases de pescado a la parrilla en plataformas de entrega de alimentos hasta utensilios de cocina portátiles para acampar, la vajilla de aluminio ha impregnado todos los aspectos de la comida. Su naturaleza liviana (solo 40% el peso de cubiertos de acero inoxidable comparable) reduce los costos logísticos, mientras que su capacidad para bloquear completamente la luz y el aire conservan efectivamente el sabor alimentario.
En términos de rendimiento ambiental, la vajilla de aluminio, a diferencia del plástico, puede reciclarse infinitamente a través de la separación magnética. El consumo de energía de la producción de aluminio reciclado es inferior al 5% del aluminio virgen. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este tipo de vajilla no es adecuado para sostener alimentos altamente ácidos como el jugo de limón, y se debe tener cuidado para evitar el arco cuando se toman el microondas. Con el impulso global para las restricciones plásticas, la vajilla de aluminio, combinando tanto la funcionalidad como la amistad ambiental, se está convirtiendo en una opción clave para actualizar el envasado de alimentos.